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非接触测温技术广泛应用于许多领域，包括医疗、工业、科研等。这种技术的主要特点是测量时与被测物体不接触，因此可以避免对被测物体的干扰和破坏。其主要应用包括但不限于以下几个方面。
1、医疗领域：用于测量人体温度，如额温枪、耳温枪等，具有快速、准确、无交叉感染等优点。
2、工业领域：可用于测量高温物体的温度，如钢铁、陶瓷、玻璃等材料的生产过程，以及机器设备的热状态监测等，该技术还可以用于检测移动或难以接近的目标，如高温炉内的金属熔液等。
3、科研领域：在研究材料的高温性能、化学反应速率等方面，非接触测温技术也发挥着重要作用。
至于非接触式测温仪，它属于非接触测温技术的设备之一，非接触式测温仪通过接收物体发出的红外辐射来测量其温度，主要包括红外体温计（如红外额温计、红外耳温计等）和工业用的红外热像仪等，这些仪器具有测量准确、响应速度快、操作方便等特点。
非接触测温技术的应用广泛，而凡是不基于直接接触被测物体的测温设备，都可以被认为是非接触式测温仪，以上内容仅供参考，如需更多信息，建议咨询专业技术工程师。